Staročeská bílá zelná polévka  

Sous-vide grilovaná vepřová krkovice, chilli and press, americký brambor  

Hovězí cikánská pečeně s jasmínovou rýží  

Smažený květák s máslovým bramborem a tatarkou  

Drůbeží vývar s nudlemi, zeleninou a fridátovými nudlemi  

Pomalu tažený hovězí guláš s červenou cibulkou a houskovým knedlíkem  

Vepřové na žampionech s tymiánem, těstovinová rýže  

Tagliatelle s kuřecím masem a sekanými rajčaty, parmazán  

Krémová polévka z medvědího česneku a brambor  

Drůbeží roláda se sušenými rajčaty a listovým špenátem, mačkaný pažitkový brambor  

Vepřové pepřenky z panenky s hořčicí a cibulkou, hranolky  

Variace salátů s grilovaným hermelínem a pečenou řepou  

Hráškový krém s wasabi  

Smažený kuřecí pašerák, hranolky, tatarka  

Rizoto z rýže Arborio s vepřovou panenkou a smetanovými liškami  

Telecí kostky s omáčkou z pečených paprik s těstovinou  

Zahuštěná česnečka se slaninou  

Pikantní vepřové nudličky s pórkem a paprikou, dušená rýže  

Smažený holandský mletý řízek s bramborovou kaší, okurkový salátek  

Papardelle alla kuřecí stroganov s parmazánem