Jídelní lístek
Polévky | |||||
Silný hovězí vývar | 79 Kč | ||||
| Hovězí maso, játrové knedlíčky, kořenová zelenina, nudle | |||||
Polévka dne | 79 Kč | ||||
| Aktuální nabídku vám představí obsluha | |||||
Předkrmy | |||||
Houby s česnekem a vejcem | 709 Kč | ||||
| Rozpečený chléb, jarní cibulka | |||||
Hovězí tatarák míchaný | 259 Kč | ||||
| Topinky dle volby - nasucho nebo smažené | |||||
Bramborové lupínky | 110 Kč | ||||
| Česnekový dip | |||||
100 g | Kuřecí směs na horké pánvi | 189 Kč | |||
| Česnek, sýr, topinky dle volby - nasucho nebo smažené | |||||
Hlavní chod | |||||
150 g | Svíčková na smetaně | 299 Kč | |||
| Pomalu dušené prošpikované hovězí, karlovarský knedlík, brusinky | |||||
Pomalu pečené kachní stehno | 299 Kč | ||||
| Bramborový knedlík, dušené červené zelí, vídeňská cibulka | |||||
Krušnohorský plněný knedlík | 249 Kč | ||||
| Trhané vepřové maso, červené zelí, vypečená cibulka | |||||
Vepřová panenka na liškách | 249 Kč | ||||
| Smetanová omáčka | |||||
120 g | Domácí noky s vepřovou panenkou | 239 Kč | |||
| Smetanové hříbky, lanýžový olej | |||||
200 g | Kachní prsíčko s lanýžovým olejem | 289 Kč | |||
| Restované hráškové lusky, cibulka, lanýžové máslo | |||||
Vepřové koleno v pivní marinádě | 385 Kč | ||||
| Křenová hořčice, čerstvý křen, nakládaná zelenina, chléb | |||||
250 g | Kuřecí supreme sous-vide | 249 Kč | |||
| Smetanová omáčka z růžového pepře | |||||
300 g | Hovězí rumpsteak | 529 Kč | |||
| Hříbková omáčka z růžového pepře nebo s bylinkovým máslem Stupeň propečení dle přání | |||||
150 g | Grilovaný candát na másle | 289 Kč | |||
| Koprová smetanová omáčka s citrónem, salátek | |||||
Smažené Blaťácké zlato | 219 Kč | ||||
| Domácí tatarská omáčka | |||||
Smažený řízek z vepřového pavoučka | 239 Kč | ||||
| Kyselá okurka, citrón | |||||
Saláty | |||||
100 g | Caesar salát s kuřecím masem | 249 Kč | |||
| Římský salát, kuřecí maso, slanina, parmazán, krutony, domácí Caesar dresink | |||||
100 g | Salát s pečenou řepou a kozím sýrem | 249 Kč | |||
| Variace salátků, jablko, vlašské ořechy, švestková zálivka | |||||
Pro děti | |||||
Kuřecí řízek s bramborovou kaší | 149 Kč | ||||
| Přírodní s jemnou kuřecí šťávou nebo smažený s citronem | |||||
Přílohy | |||||
200 g | Hranolky | 79 Kč | |||
Máslový brambor | 79 Kč | ||||
Šťouchané brambory | 79 Kč | ||||
Bramborová kaše | 79 Kč | ||||
Grenaille | 79 Kč | ||||
Dezerty | |||||
Pečené jablko s ořechovou náplní | 159 Kč | ||||
| Perníková drobenka, zakysaná smetana, slaný karamel | |||||
Skořicovo-rumový trhanec | 159 Kč | ||||
| Jablečný rozvar, vanilkové salko, šlehačka | |||||
| Možnost odběru jídla s sebou – příplatek 10,- Kč za krabičku Možnost zakoupení dárkového poukazu v hodnotě 300 Kč, 500 Kč, 1 000 Kč a 2 000 Kč. Hmotnosti jídel za syrového stavu. Změna přílohy 20 Kč. | |||||
