Jídelní lístek

Polévky
111		Naše česnečka A1 A3 A7 A9	78 Kč
Předkrmy
020	2 ks	Bruschetta s rajčaty, bazalkou a balsamicem A1 A3 A10	125 Kč
025	250 g	Kořeněné hranolky s lanýžovou majonézou VYZKOUŠEJTE A1 A3 A7 A10	149 Kč
301	80 g	Plátky hovězí roštěné s kapary remuládou, rozpečená bagetka A1 A3 A10	165 Kč
021	100 g	Nakládaný plísňový sýr A1 A7	129 Kč
025	3 ks	Grilované plněné papriky se slaným sýrem A1 A7	139 Kč
417	100 g	Kuřecí směs podávaná na horké pánvi s topinkami, sýrem a česnekem A1 A7	169 Kč
Hlavní chod
036	300 g	Hovězí argentinský rumpsteak s restovanou kapustou, karotkou a hráškovými lusky A1 A7	509 Kč
035	300 g	Hovězí argentinský rumpsteak s lanýžovým bylinkovým máslem A1 A7	509 Kč
039	300 g	Hovězí argentinský rumpsteak s omáčkou z růžového pepře A1 A7	509 Kč
52	200 g	Špalík vepřové panenky s cibulkou, hrubozrnnou hořčicí, smetanou a chilli papričkou PÁLIVÉ A1 A3 A7	249 Kč
056	150 g	Minutkový guláš z vepřové panenky A1 A3 A7	255 Kč
060	250 g	Grilované filírované kachní prsíčko s restovanými hráškovými lusky, cibulkou, lanýžovým máslem a pečenými grenaillemi A1 A7	323 Kč
055	1 ks	Pečené vepřové koleno s křenem, hořčicí, kyselou okurkou a chlebem A1 A7 A10	359 Kč
054	500 g	Grilovaná kuřecí křidélka s cibulovým salátkem, BBQ dipem a pečivem A1	235 Kč
084	120 g	Naše bramborové noky s kousky telecího masa se smetanovými hříbky a lanýžovým olejem A1 A7	239 Kč
030	150 g	Smažený telecí řízek v trojobalu s máslovou bramborovou kaší a citrónem A1 A7	305 Kč
066	200 g	Smažená kuřecí kapsa plněná slaninou a sýrem A1 A3 A7 A10	229 Kč
095	150 g	Smažený sýr GOUDA 48%, tatarka A1 A3 A7 A10	169 Kč
87	100 g	Dětský smažený řízek s hranolky (jídlo do 130 cm) A1	159 Kč
Trocha AMERIKY
722	150 g	XXL HOT DOG - grilovaná klobása, naše hořčice, kyselá okurka s nakládanou cibulkou a jalapeno, čedarová omáčka A1 A3 A7 A10	234 Kč
723	150 g	BURGER s trhaným vepřovým masem s hranolky, cibulovým salátkem, vídeňskou cibulkou, kyselou okurkou a hořčicovým dipem A1 A3 A7 A10 A11	265 Kč
724	150 g	BURGER s plátky ROASTBEEFU (medovo-hořčičná majonéza, rajče, slanina, cheddarová omáčka, cibulové chutney, hranolky) A1 A3 A7 A10 A11	319 Kč
721	800 g	SOUS-VIDE grilovaný steak Tom a Jerry s omáčkou chimichurri	449 Kč
Ryby
085	150 g	Pečené filátko pstruha s restovanou zeleninou (kapusta, karotka, hráškové lusky), zámecký brambor A1 A4 A7	319 Kč
081	150 g	Grilovaný candát na másle s čočkou Beluga a pečenou zeleninou A1 A4 A7	325 Kč
Saláty
029	100 g	Salát z čočky Beluga s filírovaným kachním prsem (čerstvá zelenina, olivový olej, balsamicová redukce) A1 A7	239 Kč
033	400 g	Caesar salát s filírovaným kuřecím prsem, slaninový chips, prana padano, římský salát, krutony, caesar dresink A1 A3 A7	225 Kč
028	100 g	Salát s pečenou řepou, grilovaný plísňový sýr a variace listových salátků A1 A7	185 Kč
Dezerty
141		Pohár horké borůvky (vanilková zmrzlina, borůvkový rozvar, šlehačka) A1 A3 A7	129 Kč
019	3 ks	Domácí lívance (borůvkový rozvar, javorový sirup, zakysané smetana) A1 A3 A7	149 Kč
154		Skořicovo-rumový trhanec (jablečný rozvar, vanilkové salko, šlehačka) A1 A3 A7	159 Kč
703	1 porce	Kopeček vanilkové zmrzliny se šlehačkou a posypkou A1 A3 A7	29 Kč
Přílohy
126	200 g	Zámecký brambor A7	59 Kč
120	200 g	Kořeněné hranolky A1	64 Kč
122	200 g	Šťouchané brambory A7	60 Kč
123	200 g	Opečené grenaille	59 Kč
127	100 g	Bramborová kaše A7	62 Kč
136	3 ks	Bramborové placky A1 A3 A7	59 Kč
125	200 g	Restovaná zelenina ( kapusta, karotka, hráškové lusky) A7	85 Kč
140	100 g	Cibulový salátek	59 Kč
450	1 ks	Rozpečená bagetka A1 A3 A7	39 Kč
130	1 plátek	Chléb A1 A3 A7	10 Kč
129	1 ks	Topinka s česnekem A1	15 Kč
131		Tatarská omáčka A1 A3 A7 A10	30 Kč
125		Lanýžová majonéza A1 A7 A10	59 Kč
132		Hořčice A1 A10	25 Kč
133		Křen	25 Kč
134		Kečup A1	25 Kč
135		Dresink (barbecue, sweet and chilli) A1 A3 A7 A10	35 Kč
130		Čedarový dip A1 A3 A7	49 Kč
Hmotnosti jídel jsou uvedeny za syrového stavu. Seznam alergenů Vám poskytne obsluha na vyžádání. Možnost odběru jídla s sebou – příplatek 10,- Kč za krabičku Možnost zakoupení dárkového poukazu v hodnotě 300 Kč, 500 Kč, 1 000 Kč a 2 000 Kč.

po - út	11:00 - 21:00
st - čt	11:00 - 23:00
pá - so	11:00 - 24:00
neděle	11:00 - 20:00

Jídelní lístek

Polévky

Předkrmy

Hlavní chod

Trocha AMERIKY

Ryby

Saláty

Dezerty

Přílohy